食堂合同样本（běn）

日期：2014-10-25 选（xuǎn）择字号：小（xiǎo） 中 大（dà）

食（shí）堂合作（zuò）协议

    甲方：                                                                                                
    乙方： 武汉（hàn）九游娱乐和健之膳（shàn）餐饮管（guǎn）理服务有限（xiàn）公司（以下简称（chēng）乙方）

 甲方委托乙方（fāng）承办甲方员工膳食，经（jīng）双方协议（yì），签订合约条款如下（xià），以兹双方共同遵守履（lǚ）行。
一、承包范围
1.伙食:
(1)乙方负责主副食材供应、烹调制作、配餐服务、餐厅清洁卫生。
(2)员工餐以每人每日以（yǐ）￥        元计算，甲方（fāng）按此价（jià）及（jí）对应的就餐人数（shù）统计及（jí）计算出总餐费（fèi）后，结算伙食费用（yòng）给乙方。
2.人力（lì）:
    由（yóu）乙方负责安排、规划及管理，由甲方人事（shì）总务部门进行监督。
二、开餐时间：
⑴早餐　 AM           ～ AM                   
⑵中餐    AM           ～ PM                  
⑶晚餐    PM            ～PM                  
⑷夜宵    PM            ～PM                  
⑸每周菜单，应于前一周五前送至甲方修改审核后，并予以（yǐ）公告。
⑹甲方如（rú）遇有特殊情（qíng）况需要提前或（huò）延后开餐（cān）时（shí）间，甲方应（yīng）于开餐前30分钟前通知（zhī）乙方，乙方应无条件给予配合。
三、供餐内容：
1.早餐内容：包子、馒头、面（miàn）食（shí）、炒饭、炒粉、油条、鸡蛋（dàn）、蛋糕等配豆（dòu）浆、稀饭、例汤（tāng）等。
2.中晚餐内容：  2   荤   1  素,配例汤。
3.每餐米、菜、汤均需（xū）满足员工需要。
四、甲方遵守事项（xiàng）：
1.厨房硬设备之提供（仅限于现有之设备为主）；详见清单。
2.水电燃料由甲方免（miǎn）费（fèi）提供使（shǐ）用（yòng）。
3.甲方负责提供乙方工作（zuò）人员(男、女)宿（xiǔ）舍，以利厨房作业。
4.甲方负责于每月５日前，将上月就餐（cān）人数提供乙方参考（kǎo），便于乙方供餐成本（běn）计算。
五、乙方遵守事项（xiàng）：
1.乙方应保持餐（cān）厅、厨房内外环境卫生（shēng）之整洁，且须定期（三个月）进行一次全面消毒工作。
2.乙方每日所购买之肉品（pǐn）、其它食（shí）材、佐（zuǒ）料杂货等，均应保证由合格之厂商（shāng）供应，并出具相关（guān）台帐复印件（jiàn）供甲方保存监督。
3.如（rú）经鉴定甲方员工因（yīn）食用乙方所提供之膳食,而导致食（shí）物中毒等（děng）意外事故,需（xū）之医疗（liáo）费用（yòng）由（yóu）乙方承担,并（bìng）视情节轻重再酌收费用,如（rú）因而以（yǐ）起民、刑事责任（rèn）时（shí），亦由乙方（fāng）负责，甲方有权（quán）立即中止合约，乙方不得有异议（饭堂承包（bāo）协议，饭堂承包合同（tóng））。
4.乙方经营中必须按（àn）甲（jiǎ）方统一安排，购买（mǎi）公（gōng）众责任保险（xiǎn），保险费交纳按甲方（fāng）与保险公司之约定，费用由乙（yǐ）方承担。
5.乙方经营如（rú）因管理不善或不遵（zūn）守（shǒu）国家法律、法规，造成甲方商誉、财产重大损（sǔn）失或重大安全（quán）事（shì）故，乙方除（chú）承（chéng）担（dān）赔偿损失外，甲方将依事故之轻（qīng）重与以罚款处理，并有权利立即中止合约（yuē）。
6.乙方经营中（zhōng）所产生之厨房垃圾需自行处理，甲方不（bú）提供场地。
7.乙方经营中就餐所产（chǎn）生之馊水，由乙方自行（háng）处理。
8.乙方经营中应保（bǎo）持餐厅地面清洁不（bú）湿、不滑，如因甲（jiǎ）方员工于就餐过（guò）程中，因地面湿滑而摔倒（dǎo）受伤者，所产生之相关（guān）医疗费用由乙方承担。
9.乙方必（bì）须安排一（yī）名（míng）管理者，负责厨务人员及（jí）有关（guān）事务之管理，并（bìng）监督其（qí）所属员工遵守甲方厂（chǎng）规厂纪条例，乙方员工应（yīng）无条件配合。
10.乙方未征得甲方同意时，不得转让（ràng）他人（rén）承包，否则甲方将（jiāng）有权立即中止合约，乙方不得有异议。
11.乙（yǐ）方保证在规定用餐时间（jiān）内（水电正常供应（yīng）的情况下），甲方所有员工均可用餐，不会（huì）出现甲方（fāng）员工无餐可用（yòng）。否（fǒu）则（zé）补贴（tiē）未能（néng）就餐员（yuán）工（gōng）10.00/人，并一（yī）次（cì）性罚款500.00元。
12.保（bǎo）证甲方员工用（yòng）餐时间（jiān）内饭菜温（wēn）热，不（bú）出现（xiàn）冷饭冷菜现象（xiàng），甲方如有个别部门（mén）员工因为生产需要，须提早或延后（hòu）开餐，在事先通（tōng）知后，乙方应配合（hé）并（bìng）保证热饭热菜。
13.乙方对外业务（wù）以乙（yǐ）方（fāng）名义（yì）进行，不得以甲方（fāng）公（gōng）司或餐厅（tīng）名义（yì）进行（háng），不得以任何理由引领非（fēi）乙方（fāng）之工作人员进入甲方管理范围。
14.乙方工作人员应注（zhù）意个人卫生，乙方工作（zuò）人员应每半（bàn）年向甲方负责人（rén）提供健（jiàn）康证明，证明提供须（xū）按照甲方所指定之医院进行体检，若甲方（fāng）发现不适合餐饮工作之疾（jí）病者，应立即通知乙方负责人（rén），安（ān）排（pái）离其（qí）离开厂（chǎng）区。
15.甲方若有活动需乙方（fāng）协（xié）助推行，乙方工作（zuò）人（rén）员应（yīng）对甲方之（zhī）各（gè）项重（chóng）大活（huó）动予以（yǐ）支持合作。
16.乙方指派（pài）专职人员管理（lǐ）餐厅工作，该（gāi）人员可全权代表乙方法人意见，对现场（chǎng）管理所发生之问题点，可（kě）立即做出实时处理。
17.乙方（fāng）负责人须按甲方（fāng）要求，不断（duàn）改善甲方（fāng）员工伙食及服务质量（liàng），甲方也会因实际状况评估（gū）后，对于（yú）餐标（biāo）作出（chū）对应之（zhī）上下调整。
18.乙（yǐ）方厨务人员服务态度应和善（shàn）亲切，且（qiě）须穿着乙方提供（gòng）之工作服，打（dǎ）菜时应戴工作帽及口罩（zhào）。
19.乙（yǐ）方不得利用甲方任何名义（yì）向外赊欠货款及借贷金（jīn）钱，一经发现（xiàn）甲方（fāng）有权（quán）立即解（jiě）除合约，乙方（fāng）不得有异议。
20.甲、乙双方定期检讨供餐状况（kuàng）及改善方案（每月至（zhì）少一次）。
21.乙（yǐ）方不（bú）得雇用有前科或有精神、传染疾（jí）病（bìng）之人员担任厨务人员。
22.甲、乙双（shuāng）方共同维（wéi）护餐厅秩序及（jí）监管浪费现象。食堂（táng）承包协（xié）议食堂承包合同（tóng）。
23.乙方对所移交的厨具（jù）及用（yòng）品（pǐn）要负责维护（hù）、保养，合同期满需续约时，继（jì）续由乙（yǐ）方签收使用，待合同终止时，乙（yǐ）方按原数量（liàng）归还甲方，损坏部分照价（jià）赔偿（cháng）。价赔（péi）部分待双方确认签字后，由伙（huǒ）食（shí）费中予以扣除。
24.甲、乙（yǐ）双方（fāng）互相（xiàng）协助，遇到问（wèn）题（tí）秉（bǐng）持平等合理的方式（shì）进（jìn）行协商解决（jué），遇到甲方员工无（wú）理取闹、扰乱（luàn）餐厅作业秩（zhì）序者，乙（yǐ）方应上报甲方（fāng）处理，乙（yǐ）方不（bú）得介入纠纷。
六、承包期（qī）限：
1.乙方承（chéng）包甲方员工膳食之服务，自＿＿＿年＿＿月＿＿日起至＿＿＿年＿＿月（yuè）＿＿日止，合同期限为＿＿年＿＿月（yuè）。
2.承包期间如乙方伙食无法满（mǎn）足甲方员工之（zhī）正常合理需求时，甲方有权单方面（miàn）于30天前告知（zhī）乙方中（zhōng）止合约。
3.乙方（fāng）认为（wéi）甲方所规（guī）定之要（yào）求，难以配合以致（zhì）无（wú）法承受，可主（zhǔ）动（dòng）与甲方进行协商调整，经（jīng）协商后，双方仍无法达成（chéng）协（xié）议时，乙（yǐ）方若须中止（zhǐ）合约，乙方应于30天以前，以书面形（xíng）式通知甲方（fāng）提（tí）出中止合约之要求。
七（qī）、付款（kuǎn）方式：
按甲方每月所报的人数及对应的餐（cān）费标准（zhǔn）进行核算，乙方与甲（jiǎ）方每月核对餐数确认及总餐费（fèi）无误后，甲方于次（cì）月   10   日（rì）以前，以不含税之现金或转帐（zhàng）方式付款给（gěi）乙方。
八、本合约（yuē）书一（yī）式两（liǎng）份，经双方认可（kě）签章后，甲乙双方各执一份为凭，任何（hé）一方（fāng）不得以不经协商或人为原因素（sù）而（ér）任意违约（yuē），否则全部损失由违约方负责赔偿承担（dān）。
九、本合约内（nèi）容未尽（jìn）事宜可（kě）签订（dìng）补（bǔ）充（chōng）协议，补充协（xié）议与（yǔ）合同具有（yǒu）同等法律效力，若补充协议与本合（hé）同相抵触，以补充协议为准。
以（yǐ）下空白
 
甲方签名：                                    乙方签（qiān）名：
(签  章) ：                                    (签  章（zhāng）) ：
签订日期：　　年（nián）　　月　　日                签订日期：　　　年（nián）　　月　　日